Libri Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre Scaricare Gratis PDF / EPUB

Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre - Mariarosa Schiaffino

Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre


Ficha técnica


  • Titolo: Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre
  • Autore: Mariarosa Schiaffino
  • Editore: La Biblioteca
  • I dati pubblicati: 01 Giugno '03
  • ISBN: 9788886961660
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 256
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 22MB

Sinossi di Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre Mariarosa Schiaffino:

Questo libro ricerca che cosa c'e dietro preparazioni piu o meno note ediffuse, che hanno ciascuna qualche segreto. Anche per i semplicissimispaghetti aglio, olio e peperoncino qualche dubbio viene. Dalle corti delRinascimento alle aie delle cascine, dalle masserie alle risaie, dai pastificinapoletani ai ristoranti della Torino risorgimentale, dai vigneti friulanialle fattorie toscane, questo libro e anche un viaggio nell'Italia piuaccogliente. Per chi vuole riprodurre, attingere idee, cimentarsi con ricettetradizionali e non, ci sono 228 possibilita, suddivise per temi e, nella primaparte del volume, le tecniche base per impastare, cuocere, condire.
This book search what's behind preparations more or less known and disseminated, which each have a few secrets. Even for simple spaghetti aglio, olio e peperoncino doubt comes. By the courts of the Renaissance at aie delle cascine, from the rice paddies, farms by Neapolitan pasta-restaurants of the Risorgimento Turin, from the vineyards of Friuli to Tuscan farmhouses, this book is also a journey into Italy more welcoming. For those who want to play, draw upon ideas, experiment with traditional and non-traditional recipes, there are 228 possibility its themes and, in the first part of the book, the basic techniques for mixing, baking, drizzle.
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre EPUB
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre PDF
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre DOC
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre TXT
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre MOBI
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre FB2
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre MP3
Grandi primi piatti. Pasta, risi e risotti, gnocchi, polenta, zuppe e minestre Torrent

7 comentarios